abril 11, 2013

Fran Vicente representará a España en el Bocuse d’Or.

El cocinero salmantino ganó el XIV Campeonato de España de Cocineros y Reposteros en Madrid, lo que le dio el derecho de representar a España en la edición europea del prestigioso concurso Bocuse d’Or. Tras el triunfo, anunció que se incorporaría al equipo del restaurante Coque (estrella Michelin), dirigido por Mario Sandoval, para continuar su formación.

RECETAS RELACIONADAS

  • Carpaccio de corvina con jengibre y pomelo